Cómo usar batidos de proteína REBBL en helados ricos en proteínas: 3 recetas fáciles

Respuesta rápida

Para hacer helado alto en proteínas con batidos REBBL, elige un batido de 20g o 32g, congélalo en cubitos y luego mézclalo con un plátano congelado y un chorrito de leche para obtener una textura de helado suave. Para un helado más firme y que se pueda servir con cuchara, usa un método sin batidora con crema de coco batida. A continuación tienes tres recetas infalibles con los batidos de proteínas REBBL de 20g y 32g.

¿Te apetece helado pero quieres alcanzar tus objetivos de proteínas? Los batidos de proteínas REBBL son la base perfecta para un postre congelado cremoso y funcional. Con opciones como los batidos de 20g y 32g de proteínas, puedes disfrutar de un dulce que también favorece tu recuperación, energía y bienestar general.

En esta guía, te mostraremos tres formas fáciles de convertir tus batidos REBBL favoritos en helado alto en proteínas, sin necesidad de heladera. Ya prefieras un helado suave rápido o un bote que se pueda servir con cuchara, estas recetas son sencillas, deliciosas y llenas de nutrición vegetal.

¿Por qué usar batidos de proteínas REBBL para hacer helado?

Usar un batido de proteínas listo para beber como base para el helado ahorra tiempo y añade sabor sin necesidad de edulcorantes o polvos adicionales. Los batidos REBBL vienen en sabores deliciosos como Maca Mocha, Cold Brew Latte, Cookies & Creme y Churro, que se transforman de maravilla en postres congelados. Además, contienen ingredientes funcionales como adaptógenos, fibra prebiótica y zinc que favorece el sistema inmunitario.

El contenido de proteínas ayuda a crear una textura más suave y reduce la formación de cristales de hielo, haciendo que tu helado casero sea más cremoso. Con opciones de 20g y 32g, puedes elegir el nivel de proteínas que se adapte a tus necesidades: 20g para un capricho más ligero, 32g para un postre más indulgente y enfocado a la recuperación.

• No necesitas heladera, solo una batidora y un congelador.
• Usa cubitos de batido congelados para evitar una textura aguada.
• Añade un plátano congelado para darle dulzor y cremosidad naturales.

Receta 1: Helado de Maca Mocha sin batidora

Esta receta usa el batido REBBL Maca Mocha Plant Based Shake, que combina chocolate negro, leche de coco y 750mg de extracto de raíz de maca. El resultado es un helado rico con sabor a mocha y un sutil impulso de energía gracias a la maca.

Para prepararlo, vierte el batido en una cubitera y congela hasta que esté sólido. Luego mezcla los cubitos congelados con un plátano congelado y una cucharada de mantequilla de almendras hasta que quede suave. Transfiere a un molde de loaf y congela durante 2-3 horas para obtener una textura que se pueda servir con cuchara. La leche de coco del batido añade cremosidad natural, así que no necesitas nata para montar.

• Consejo: Para darle más sabor a chocolate, añade chips de chocolate negro antes de congelar.
• Punto de control: Si la mezcla está demasiado espesa, añade un chorrito de leche o más batido líquido.

Receta 2: Helado estilo yogur congelado de Cookies & Creme

El batido de proteínas REBBL de 32g Cookies & Creme es el sueño de los amantes de los postres con sus dulces notas de chocolate y galleta de vainilla. Esta receta crea un capricho estilo yogur congelado que es más bajo en grasa pero igual de cremoso.

Mezcla una botella del batido con 1 taza de yogur griego natural (o yogur sin lácteos) y una cucharadita de extracto de vainilla. Vierte en un recipiente apto para congelador y congela durante 3-4 horas, removiendo cada 30 minutos para romper los cristales de hielo. Los 32g de proteínas y 5g de fibra prebiótica hacen de este un postre saciante y beneficioso para la salud intestinal.

• Consejo: Tritura unos trocitos de galleta y añádelos antes de congelar para darle textura.
• Punto de control: Remover cada 30 minutos es clave para una textura cremosa, ¡no te lo saltes!

Receta 3: Polos de helado de Cold Brew Latte de 20g

Para un capricho refrescante y con cafeína, usa el batido REBBL 20g Cold Brew Latte Protein Shake. Con 150mg de cafeína de origen natural y extracto de seta de melena de león, este helado es perfecto para un impulso por la tarde.

Vierte el batido en moldes para polos e inserta los palitos. Congela durante al menos 4 horas o toda la noche. Para una versión más cremosa, mezcla el batido con medio plátano congelado y una cucharada de crema de coco antes de verter en los moldes. Estos polos son una gran alternativa baja en azúcar al helado de café comprado en tienda.

• Consejo: Añade una pizca de sal marina para realzar el sabor a café.
• Punto de control: Asegúrate de llenar los moldes hasta arriba para evitar bolsas de aire.

Guía paso a paso para un helado de proteínas perfecto

1. Elige tu batido y congélalo en cubitos: Selecciona un batido REBBL de 20g o 32g. Vierte el batido en una cubitera y congela durante al menos 4 horas o toda la noche. Esto evita una textura aguada y concentra el sabor. Punto de control: Los cubitos deben estar sólidos y ser fáciles de desmoldar.
2. Mezcla con un plátano congelado y un líquido: Coloca los cubitos de batido congelados en una batidora con un plátano congelado y 2-3 cucharadas de leche o crema de coco. Bate a velocidad alta hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario. Añade más líquido si está demasiado espeso. Punto de control: La mezcla debe ser espesa y cremosa, no líquida.
3. Congela y remueve para obtener una textura que se pueda servir con cuchara: Transfiere la mezcla a un recipiente apto para congelador. Congela durante 2-3 horas y luego remueve vigorosamente con un tenedor para romper los cristales de hielo. Repite el removido cada 30 minutos para obtener una textura suave y que se pueda servir con cuchara. Punto de control: Después de 3-4 horas, el helado debe estar firme pero se debe poder servir con cuchara.

Datos del producto

• Maca Mocha Plant Based Shake: Combina chocolate negro con cremosa leche de coco y 750mg de extracto de raíz de maca. La leche de coco proporciona cremosidad natural al helado, mientras que la maca añade un impulso adaptogénico.
• 32g Cookies & Creme Protein Shake: Aporta 32g de proteína de guisante, 5g de fibra prebiótica y extracto de seta de reishi adaptogénica con solo 4g de azúcar. El alto contenido en proteínas y fibra ayuda a crear un postre saciante y beneficioso para la salud intestinal que te mantiene lleno.
• 20g Cold Brew Latte Protein Shake: Proporciona 20g de proteína vegetal y 150mg de cafeína de origen natural con extracto de seta de melena de león. La cafeína y la melena de león hacen de este un helado funcional que favorece la concentración y la energía.

Hacer helado alto en proteínas en casa con batidos REBBL es fácil, delicioso y personalizable. Prueba estas recetas con tus sabores favoritos y no tengas miedo de experimentar con ingredientes como frutos secos, chips de chocolate o fruta. Para una base rica y cremosa, empieza con el Maca Mocha Plant Based Shake: ¡te encantará el resultado!